Boucherie et Traiteur

Réserver au 819-803-6913

Menu traiteur (2)

Banquet Chaud

Banquet chaud pour toutes occasions.

Du boeuf aux pâtes en passant par la volaille ou le porc, Les Festins Gitans saura répondre à vos envies.

Banquet Froid

Banquet froid pour toutes occasions

Les Festins Gitans vous proposent toute une gamme de bouchées froides, qui incluent bar à salade et desserts hauts en couleur.

Buffet froid
Pour les groupes de 10 personnes et moins, ajouter 1,00$ de plus par personne
# 1 : Crudités et trempette
 6 ptes de sandwich blanc et/ou blé (oeuf, jambon et poulet)
 2 salades
 Bouchée de dessert 
9.75$+txs
# 2 : Crudités et trempette
 4 ptes de sandwich blanc et/ou blé (oeuf, jambon et poulet)
 1 pain farci (oeuf, jambon)
 2 salades
 Bouchée de dessert 
10.25$+txs
# 3 : Crudités et trempette
 6 ptes de sandwich blanc et/ou blé (oeuf, jambon et poulet)
 1 pain farci (oeuf, jambon)
 Plateau de fromage classique
 2 salades
 Bouchée de dessert 
12.50$+txs
# 4 : Crudités et trempette (carotte, céleri, concombre)
 Mélange sandwich maison
 1 oeuf farci
 Fromage cheddar et raisin
 3 Salades
 Bouchée de dessert 
13.50$+txs
# 5 : Crudités et trempette
 Mélange de sandwichs maison (régulier, pain farci et wrap)
 Nachos et salsa étagée maison
 2 salades
 Bouchée de dessert 
13.20$+txs
# 6 : Crudités et trempette
 6 ptes sandwich blanc et/ou blé (oeuf, jambon et poulet)
 Plateau de fromage classique
 Plateau de pâté de campagne, biscotte et baguette
 2 salades
 Bouchée de dessert
13.75$+txs
# 7 : Crudités et trempette
 1Sandwich gitan (pains spéciaux coupés en bouchée garnis de laitue,
 fromage, avec un choix viande : jambon, dinde,
 capicolle ou rôti de porc maison)
 1 oeuf farci
 Fromage classique
 2 salades
 Bouchée de dessert 
# Pour 1$ de plus, remplacez vos viandes dans le sandwichs gitan :
 Rosbif texan
 Effiloché de porc
 Lanière de poulet tomate et basilic
14.00$+txs
# 8 : Crudités et trempette
 Mélange de sandwichs maison (régulier, pain farci et wrap)
 Nachos et salsa étagée maison
 Fromage classique et raisin
 1 oeuf farci
 2 salades
 Bouchée de dessert 
17.00$+txs
# 9 : Crudités et trempette
 1 pain farci poulet
 ½ Tortillas au jambon
 ½ baguette au porc effiloché
 1 oeuf farci
 Fromage brie, cheddar, raisin (biscotte)
 3 salades
 Bouchée de dessert 
18.25$+txs
Choix de salades maison Crudités
Choux crémeuse
Choux vinaigré
Pâtes
Carotte
Pomme de terre
Carotte, céleri, concombre,
poivron rouge et vert
brocoli, chou fleur
Salade spécialité en extra 
 

 

Pomme de terre (bacon et fromage) 0,35¢
Du chef  0,50¢
César 0,50¢ + extra de 55¢ si désire fromage
Grec 0,75¢
Concombre et feta 0,75¢
Couscous 0,75¢
Coquille et goberge 0,75¢
Oriental 1,00$
Pomme et cheddar 1,50$
Épinard et fraise 1,50$
Quinoa érable et pomme 1,00$
Romaine, fraise et noix 1,50$
Café et ses fournitures jetables compris pour les groupes de 50 adultes et plus
Dépôt de 50$ pour la cafetière

0,50¢ d’escompte pour les groupes de 100 personnes et plus
Les prix et le choix des menus peuvent être sujet à changement sans préavis
Aucun rajout ou réduction du nombre de convives 48 heures avant l’événement

Frais de transport à partir de 25$ 

 

Description Buffet froid
• Pour les groupes de 10 personnes et moins, ajoutez 1$ + txs/personne
• Assiettes et ustensiles jetables et les napkins sont inclus
• Nappe pour table de service incluse
• Café et fourniture non inclus dans les buffets
• Pour les groupes de 50 pers. et moins : 85¢+txs /tasse (inclus la cafetière, lait, sucre et fournitures jetables)
• Un acompte de 20% vous sera demandé et le paiement complet doit être fait 2 jours avant l’événement
• Un dépôt de 40,00$ pour les appareils, est exigé et sera remboursé au client au retour de la marchandise en bonne état 
La personne s’engage à rapporter ce qui a été fourni ( cafetières, ustensiles, réchaud, rouleau nappes).
S’il y a bris ou perte de matériel d’équipement ,
des frais de remplacements ou de réparation vous sera chargé.
• Tout buffet cancelé 2 jours avant la date réservée, vous serez facturé
• Si le jour de l’évènement il y a moins de personne que prévu, vous sera facturé
 pour le nombre de repas déjà commandés
• Les prix et le choix des menus peuvent être sujet à changement sans préavis
 
Pour un service au buffet, 125$ par serveur(se) pour une durée de 3 heures minimum vous sera chargé 
Aucun rajout ou réduction du nombre de convives 48 heures avant l’événement
• Délai de 48 heures pour les commandes
Location : Coupe à vin plastique 0,35¢
Coupe à vin 0,75¢
Verre à eau 0,75¢
Flûte 1,00$ 
Frais de transport Drummond à partir de 25$+txs. Peut varier selon le prix de l’essence
Frais de déplacement pour la récupération de l’équipement à partir de 25$+txs
Après funéraire
(groupe de 50 pers et plus)
- Livraison et installation sans service au buffet 25$
- Livraison, installation et pose de nappe sur toute les tables, sans service au buffet 50$
- Livraison, installation, pose de nappe, personnel et ramassage inclus pour
 125$ par personne sur place pour une durée de 3 heures minimum, maximum 4 heures
Le café (cafetière, lait , sucre et verre), thé, tisane et jus inclus

 

Cocktails Dînatoires

Verrines, canapé, des petites entrées – Les Festins Gitans ont pensé à tout pour vous assurer une soirée réussie.

Découvrez nos menus :

Descriptif cocktail

Bouchées chaudes

Bouchées froides

Nos verrines

Brunch

Pour un brunch mémorable

Comptez sur Les Festins Gitans pour vous aider à organiser un brunch délicieux et généreux.

Brunch Pâques

Buffet brunch

Menu Buffet Pour Vos Occasions

Vous prévoyez un événement ... Pourquoi ne pas offrir un buffet à vos invités? Convivial, simple et tellement bon!

Découvrez nos menus :

Buffets des fêtes

Festins de Noël

Buffet combo chaud et froid

Description Buffet des fêtes
Boîte à lunch de Noël
Traditionnel
Soupe aux légumes
ou
crème de légumes
Salade de choux et pâtes
Pomme de terre en purée ou au four
Blanc de dinde en sauce
ou
Blanc de dinde en bouillon avec sauce à part
ou
Suprême de poulet sauce aux canneberges
Ragoût de patte de porc et boulette
Tou rtière maison
Ketchup aux fruits
ou
canneberges
Pain, beurre
Bouchée de dessert
ou
bûche de noël

Formule à réchauffé (café non-inclus)
16.50$/pers.

Café inclus pour 50 adultes et plus

Sans service au buffet
25 personnes et moins - 17.05$ +txs
26 à 99 pers. - 16.75$ +txs
100 et plus - 16.55$ +txs

Service au buffet
50 à 99 personnes - 5$ de plus/pers
100 et plus - 3,75$ de plus/pers
Assiette principale et ustensiles lavables et le reste est jetable

Service aux tables
50 à 99 personnes - 8$ de plus/pers
100 et plus - 7$ de plus/pers
Assiette principale, ass. dessert, bol à soupe, tasse et soucoupe, ustensiles lavables

Le service de soupe aux tables est inclus pour 75 personnes et plus

Enfant de 6 à 11 ans : demi-prix+1$ + txs
Enfant de moins de 5 ans : 5,75$ +txs

Frais de livraison à partir de 25$ Drummond et les environs
Pour tous les buffets du 20 décembre au 6 janvier,
le nombre de convives final doit être confirmé au plus tard le 16 décembre,
aucune modification possible après cette date.
Les prix et le choix des menus peuvent être sujet à changement sans préavis
Aucun rajout ou réduction du nombre de convives 48 heures avant l’événemen
Festins des fêtes
Traditionnel
Formule à réchauffé (café non-inclus)16.50$/pers.
Soupe aux légumes ou crème de légumes
Salade de choux et pâtes
Pomme de terre en purée ou au four
Blanc de dinde en sauce ou
Blanc de dinde en bouillon avec sauce à part ou
Suprême de poulet sauce aux canneberges
Ragoût de patte de porc et boulette
Tourtière maison
Ketchup aux fruits ou canneberges
Pain, beurre et biscuits soda
Bouchée de dessert ou bûche de noël
Café inclus pour 50 adultes et plus
Sans service au buffet
25 personnes et moins 17.05$ +txs
26 à 99 pers. 16.75$ +txs
100 et plus 16.55$ +txs
Service au buffet
50 à 99 personnes 5$ de plus/pers
100 et plus 3,75$ de plus/pers
Assiette principale et ustensiles lavables et le reste est jetable
Service aux tables
50 à 99 personnes 8$ de plus/pers
100 et plus 7$ de plus/pers
Assiette principale, ass. dessert, bol à soupe, tasse et soucoupe, ustensiles lavables
Le service de soupe aux tables est inclus pour 75 personnes et plus
Enfant de 6 à 11 ans : demi-prix+1$ + txs
Enfant de moins de 5 ans : 5,75$ +txs
Frais de livraison à partir de 25$ Drummond et les environs
Pour tous les buffets du 20 décembre au 6 janvier, le nombre de convives final doit être confirmé au plus tard le 16 décembre, aucune modification possible après cette date.
Les prix et le choix des menus peuvent être sujet à changement sans préavis
Aucun rajout ou réduction du nombre de convives 48 heures avant l’événement
Merci et joyeuses fêtes
Buffet combo chaud et froid
BCF 1
Crudité et trempette
1 pains farcis chaud à la viande
4 pointes de sandwich
Oeuf farci
Plateau de fromage classique
2 choix de salade
Bouchées de dessert 
13.25$
BCF 2
Crudité et trempette
4 pointes sandwich classique
1 pointe de tourtière
2 bouchées de pizza tiède
1 oeuf farci
2 choix de salade
Bouchées de dessert 
13.75$
BCF 3
Crudité et trempette
½ sandwich régulier (oeuf, jambon, poulet)
½ sandwich Gitan
3 saucisses cocktails en sauce chinoise
Plateau de fromage fin
2 choix de salade
Bouchées de dessert
15.30$
BCF 4
Crudité et trempette
Tortillas
Panaché de porc et trempette
Plateau de fromage classique et raisin
2 choix de salade
Bouchées de dessert 
15.55$
BCF 5
Crudité et trempette
1 sandwich Gitan
2 feuillettés de saucisses
2 brochettes melon miel et brushetta
Plateau de fromage classique
2 choix de salade
Bouchées de dessert 
19.00$
BCF 6
Crudité et trempette
(1) sandwich Gitan
(2) minis brochettes : (1)porc et (1)poulet (chaud)
(1) coupelle de mousse de foie et canneberge
Plateau fromage cheddar et fin
Assiette de fruits frais
(2) choix de salade
Bouchées de dessert 
20.15$
Inclus, assiettes et fournitures jetables
Choix de salades Salade spécialité
Pâtes
Choux crémeuse
Carotte
Patate
Riz
Mais
Du chef 0,40¢
César avec vrai bacon 0,50¢
(extra de 55¢ pour fromage)
Orientale 0,75¢
Printanière (mesclun)
et vinaigrette framboise 0,75¢ 
Les prix et menus peuvent être sujet à changement sans préavis

Table d'hôte

Plat principal

Table à dessert

Description Table d’hôte

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Nous allons là où se déroule votre événement.

Notre service traiteur pour des réceptions exceptionnelles

Que ce soit pour une réception privée, corporative ou professionnelle, nous saurons vous conseiller le plat adapté à votre événement. Nous sommes à votre service pour organiser vos festivités dans le respect de vos exigences. Dans le souci de vous satisfaire, nous vous procurons un service attentionné et de qualité.

Nous sommes en mesure de préparer votre banquet, votre barbecue conformément à vos besoins. Comptez sur nous pour personnaliser et rendre vos réceptions des plus exceptionnelles.

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Nos plats sont appréciés pour leur fraîcheur et leurs goûts variés. Nous veillons à vous fournir des produits de premier choix et bien frais. Faites-nous part de vos goûts culinaires ! Nous sommes spécialisés en méchoui, en transformation de gibier, en pâtés maison, etc.

Nous assurons également le service de dépeçage. en outre, nous pouvons vous fournir des plats cuisinés maison, de la viande marinée, des salades et desserts. Laissez-nous confectionner vos plats pour le ravissement de vos papilles !

Nous confectionnons vos plats comme vous les aimez